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鯖のへしこ:粕わたし(1尾)

2,000円(内税)

塩抜きしたさばへしこを酒粕で漬け込む「粕わたし」。大振りなサイズです。塩分はへしこの5分の1、酒粕がほんのり香る逸品です。


甘鯛一夜干し

1,200円(内税)

甘鯛の一夜干しです。高級な甘鯛は、お土産や贈答品としてもおすすめです。


甘鯛みそ漬け

3,000円(内税)

甘鯛の味噌漬けです。高級な甘鯛のみそ漬けは、お土産や贈答品としてもおすすめです。



甘鯛かす漬け

3,000円(内税)

甘鯛の粕漬けです。高級な甘鯛のかす漬けは、お土産や贈答品としてもおすすめです。


若狭カレイ(小:1尾)

800円(内税)

サイズは(小)ですが、そんなに小さくはありません。 ご進物にも使われる方は多いです。


若狭カレイ(中:1尾)

1,000円(内税)
SOLD OUT

贈り物にも、ご家庭で召し上がられるのにも、どちらでもご利用いただけるサイズです。



若狭カレイ(大:1尾)

1,200円(内税)
SOLD OUT

贈り物に好適な大振りサイズ。美味しさは同じですがサイズで価格が変わりますのでご自宅用でしたら、小や中をお勧めいたします。


エテカレイ(中:1尾)

300円(内税)

標準サイズになります。若狭地方では昔からよく食卓に上る庶民のかれいです。お値段も手頃で潮味とカレイの持つ甘みが絶妙です。


エテカレイ(大:1尾)

350円(内税)

大振りサイズになります。若狭地方では昔からよく食卓に上る庶民のかれいです。中より大きめで、2人分ほどの大きさです。



焼きさば(一尾) 

1,280円(内税)

昔から若狭地方で親しまれているさばの素焼きです。脂ののったさば本来の素朴な味わいを、ぜひお試しください。


小鯛すし(1本)

1,340円(内税)

小鯛の押し寿司です。非常にあっさりしておりますので、食べやすく、人気があります。


焼き鯖すし(1本)

1,120円(内税)

焼き鯖の寿司です。こんがりと香ばしく焼き上げた鯖に甘酢生姜とシソの葉を挟んでおります。


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