- 2022/05/16 小浜の底引き網漁が6月から10月まで禁漁になります。干物の魚種が少なくなります。
- 2022/04/21 今まで店頭販売のみだった若狭ぐじの塩辛をwebでも販売いたします。
- 2022/04/14 甘鯛がやっと仕入れが出来る値段になってまいりました。販売を再開いたします
- 北からの寒流と南からの暖流がぶつかる若狭湾沖では、古来からたくさんの魚介類が獲れてきました。
郷土食や保存食、近年出来たものまで様々です。ぜひ一度若狭の名産品をお試しください。
当店では、業務用の加工や製造も承っております。現在も東は東京から西は鹿児島まで業務用の加工をおこなっております。お気軽にお問い合い合わせください。
当店では、業務用の加工や製造も承っております。現在も東は東京から西は鹿児島まで業務用の加工をおこなっております。お気軽にお問い合い合わせください。
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